El rodeo, la chicha de uva, el mote con huesillo y el propio huaso no nacieron como símbolos patrios: nacieron del trabajo en el campo. Estas son las tradiciones agrícolas que, generación tras generación, terminaron convertidas en el corazón de las Fiestas Patrias chilenas. Cada 18 de septiembre, Chile se llena de banderas, cuecas y […]
