En Latinoamérica, la agricultura nunca ha sido solo una actividad productiva. Ofrendas a la Madre Tierra, fiestas de cosecha, cocinas reconocidas por la UNESCO y paisajes declarados patrimonio de la humanidad muestran cómo los cultivos moldearon la identidad de pueblos enteros. Hablar de agricultura en Latinoamérica es hablar también de fe, de cocina, de música […]
