La FAO advierte que, si continúa el ritmo actual de degradación del suelo por las prácticas agrícolas convencionales, al mundo le quedan apenas 60 cosechas antes de comprometer seriamente su capacidad de producir alimentos. Frente a ese diagnóstico, la agricultura regenerativa se instaló como la alternativa más discutida del momento. Pero, ¿qué dicen los estudios […]
