Las exportaciones de arándanos (blueberries) muestran un fuerte dinamismo a nivel global, con crecimientos destacados y estrategias de expansión que están transformando el comercio internacional de esta fruta.
El boom mundial de los arándanos no solo responde al incremento del consumo saludable en mercados clave, sino también a una mayor especialización productiva y logística en países exportadores.
Perú mantiene el liderazgo global con récord de envíos
Perú cerró la temporada 2024-2025 con cifras históricas, superando los US$ 2.500 millones en exportaciones y más de 412.000 toneladas enviadas, consolidándose como el principal exportador mundial de arándanos. El crecimiento interanual ronda el 90%, y se proyecta un volumen total que podría superar las 400.000 toneladas hacia 2026, gracias a la demanda en Asia, Europa y América del Norte.
Chile sigue creciendo con estrategia de calidad y mercados diversificados
Chile también mantiene su posición como uno de los grandes exportadores globales. En 2025, las exportaciones de arándanos chilenos crecieron cerca de un 5-6%, con envíos que superan las 90.000 toneladas. La fruta chilena ha reforzado su presencia en mercados tradicionales de Europa y Estados Unidos, y ha aumentado su participación en Asia, especialmente en Corea del Sur.
El Comité de Arándanos de Chile estima que la campaña 2025-2026 podría cerrar con más de 161.000 toneladas exportadas, con proyección de crecimiento constante hacia 2026.
Sudáfrica emerge con crecimiento cercano al 14% y estrategia global
Mientras América Latina lidera el volumen global, Sudáfrica ha emergido como un actor clave en las exportaciones de arándanos. Según informes recientes del sector, las exportaciones sudafricanas crecieron alrededor de 14% en la temporada 2024-2025.
Este impulso se explica por una estrategia combinada de incorporación de nuevas variedades de arándanos con mayor calibre y la optimización de la logística de exportación, lo que ha permitido a este país mejorar su competitividad en mercados exigentes como Europa y Asia.
La estrategia sudafricana se basa en:
- Desarrollar variedades con mejor firmeza y vida postcosecha
- Fortalecer la eficiencia en puertos clave
- Acceder a mercados de alto valor en Europa y Asia
- Ajustar ventanas de oferta para competir en contraestación con productores de Hemisferio Sur
Esta dinámica ha permitido a Sudáfrica posicionarse como un proveedor alternativo y complementario dentro del comercio global de arándanos.
Comparación y proyecciones hacia 2026
El mercado mundial de arándanos está creciendo tanto en volumen como en valor. Según proyecciones comerciales:
- Perú se mantiene en la primera posición y podría consolidar su liderazgo en 2026 si mantiene su ritmo de crecimiento.
- Chile sigue siendo un exportador clave con estrategia de calidad y diversificación de destinos.
- Sudáfrica representa un competidor emergente con crecimiento sostenido y estrategia enfocada en calidad y logística.
Además, la demanda global proyecta seguir expandiéndose por:
- Mayor consumo de frutas frescas y saludables en Asia y Europa
- Apertura de mercados con acuerdos sanitarios
- Diversificación de productos frescos y procesados
Estos factores consolidan al mercado de arándanos como uno de los más dinámicos dentro de las exportaciones agrícolas a nivel mundial para 2026.