La temporada 2025–2026 no solo está marcada por la escasez de mano de obra agrícola: también viene con un “piso” regulatorio más exigente. En 2026, las empresas del agro tendrán que navegar ajustes de jornada, mayor foco en condiciones de higiene y seguridad, y una fiscalización intensificada en predios, packing y transporte. Todo esto en […]