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Cultivo del Palto: presión hídrica y concentración de origen en América Latina

El mercado global de la palta es uno de los negocios agrícolas de mayor valor a nivel internacional. Su producción y exportación están fuertemente concentradas en América Latina, región que abastece de manera sostenida a los principales mercados de consumo en Norteamérica y Europa. En este escenario, México se mantiene como el mayor exportador mundial, […]