Uno de los DJs y productores mejor pagados de la música electrónica del mundo lleva ya varios años liderando, en paralelo a su carrera, un proyecto agrícola de escala real. El escocés Calvin Harris es dueño de Terra Masia, una finca de 56 hectáreas en el municipio de Santa Eulària des Riu, en Ibiza, que se convirtió en la granja ecológica certificada más grande de toda la isla.
De un páramo abandonado a la granja más grande de Ibiza
Terra Masia no siempre fue el proyecto sostenible que es hoy. En los años 70, el terreno funcionaba como un páramo que abastecía de agua a la isla, hasta que un grupo de agricultores locales comenzó a transformarlo en un espacio agrícola. Harris adquirió la propiedad hace algunos años —vendiendo, según reportes de la época, dos de sus mansiones en Los Ángeles para concretar la compra—, consolidando lo que hoy es la explotación agrícola orgánica certificada de mayor tamaño de la isla, muy por encima de la escala de otros proyectos privados similares que existen en Ibiza.
Agricultura biodinámica, sin químicos y con ciclos lunares
El manejo agrícola de Terra Masia sigue principios de agricultura biodinámica y regenerativa: la finca elimina por completo fertilizantes, pesticidas y herbicidas sintéticos, y organiza parte de sus labores según los ciclos lunares, bajo la premisa de que el predio funciona como un organismo vivo que busca su propia autosuficiencia. El compost se produce dentro del mismo terreno, y los animales que se crían en libertad —vacunos, aves y otras especies— cumplen un rol activo en la fertilidad del suelo. La propiedad produce hoy hortalizas, frutas, vino, hierbas aromáticas y flores comestibles, y también funciona como espacio de eventos, incluyendo matrimonios, además de contar con una tienda propia y servicio de comidas elaboradas con sus propios ingredientes.
Cuando el escenario da paso al huerto
Según ha reportado la prensa británica, Harris cuenta con un equipo de expertos —agricultores y chefs— para gestionar el día a día de la finca, pero eso no lo mantiene alejado del trabajo físico: fuentes cercanas al proyecto aseguran que el músico se involucra personalmente en tareas como la siembra, “ensuciándose las manos” con regularidad en las labores agrícolas del predio. El propio Harris ha compartido cada vez con más frecuencia, a través de sus redes sociales, imágenes de su vida en la isla y del ciclo de cosecha de la granja, en un contraste notorio con la imagen que construyó durante más de 15 años como uno de los DJs mejor pagados del planeta.
Parte de un movimiento más grande en la isla de las fiestas
El caso de Harris no es un fenómeno aislado dentro de Ibiza. Pese a la fama mundial de la isla como epicentro de la fiesta electrónica, su zona interior y norte concentra un número creciente de proyectos de agricultura regenerativa, impulsados por agricultores y emprendedores que buscan revertir un dato poco conocido: solo el 4% de los alimentos que se consumen en la isla se producen localmente, y apenas un 14% de esa producción local cuenta con algún tipo de certificación orgánica o ecológica. Terra Masia se suma así a otros proyectos como Juntos Farm o Can Graó, este último trabajando con principios de agricultura sintrópica para lograr que sus cultivos dejen de depender por completo de insumos externos, incluyendo el riego.
Un proyecto que sigue evolucionando
Según reportes recientes, Terra Masia atraviesa hoy un proceso de reestructuración de su plan de cultivos, priorizando su identidad como granja bio-orgánica regenerativa por sobre otras actividades comerciales que había desarrollado en paralelo, como las visitas turísticas. Más allá de los ajustes puntuales, el caso de Calvin Harris deja una imagen difícil de ignorar: uno de los artistas que definió el sonido de los escenarios más grandes del mundo, hoy dedica buena parte de su tiempo a cuidar animales y cosechar vegetales orgánicos, en la misma isla donde miles de personas lo escuchan tocar cada verano.
Fuentes: WeRaveYou, Diario de Ibiza, Terra Masia (sitio oficial), Aguas de Ibiza, The Sun (vía Diario de Ibiza), Future Food with Analisa Winther.
por Juan Lagos