La superficie de kiwi en Chile podría experimentar un crecimiento significativo durante la próxima década. Según proyecciones del Comité del Kiwi de Frutas de Chile, el país podría pasar de las actuales cerca de 9.400 hectáreas plantadas a casi 15.500 hectáreas hacia el año 2035, lo que implicaría que la superficie prácticamente se duplicaría en ese período.
La proyección fue presentada por el presidente del Comité del Kiwi, Carlos Cruzat, quien explicó que el crecimiento de nuevas plantaciones responde a la demanda internacional y al buen posicionamiento del kiwi chileno en distintos mercados.
Crecimiento sostenido de la industria
Actualmente, Chile cuenta con cerca de 9.400 hectáreas de kiwi, cifra que ya ha aumentado en los últimos años con la incorporación de aproximadamente 3.900 hectáreas de nuevas plantaciones.
Las proyecciones indican que hacia 2030 la superficie podría alcanzar cerca de 13.400 hectáreas, impulsada principalmente por nuevas plantaciones que comenzarán a entrar en plena producción en los próximos años.
De concretarse este crecimiento, más del 60% de la producción provendría de huertos nuevos hacia 2035, lo que permitiría mejorar la productividad y la calidad de la fruta chilena.
Producción podría superar las 300 mil toneladas
El crecimiento de la superficie de kiwi en Chile también se traduciría en un aumento relevante en los volúmenes de producción.
Según estimaciones de la industria, Chile podría alcanzar cerca de 345.000 toneladas de kiwi en los próximos diez años, lo que significaría sumar alrededor de 200.000 toneladas adicionales respecto a los niveles actuales.
Este aumento plantea nuevos desafíos para la industria, especialmente en términos de comercialización, almacenamiento y posicionamiento de la fruta en los mercados internacionales.
Calidad será clave para el futuro del kiwi chileno
El Comité del Kiwi ha señalado que el crecimiento del sector debe ir acompañado de mejoras en la calidad del producto. Entre los desafíos que enfrenta la industria destacan:
- mejorar el calibre de la fruta
- reducir la presencia de fruta de menor categoría
- fortalecer la capacidad de almacenamiento
- mantener altos estándares de sabor y condición
Estos factores serán fundamentales para asegurar la competitividad del kiwi chileno frente a otros productores internacionales.
Un escenario favorable para el mercado del kiwi
El aumento de la superficie de kiwi en Chile ocurre en un contexto donde el consumo global de esta fruta continúa creciendo.
Además, algunos competidores tradicionales han reducido su producción en los últimos años. Por ejemplo, Italia ha experimentado una fuerte disminución de su superficie plantada, mientras que otros productores no han expandido significativamente sus huertos.
Este escenario abre una oportunidad para que Chile fortalezca su posición en el mercado internacional de kiwis durante los próximos años.