La temporada 2025 de exportaciones de manzanas chilenas cerró con un crecimiento moderado del 2 % en volumen respecto de 2024, alcanzando 570.119 toneladas despachadas al exterior, según el último informe de Expordata, Frutas de Chile y Decofrut.
Aunque el incremento fue pequeño, la temporada confirmó una reconfiguración del mapa exportador. Esta tendencia está marcada por un descenso relativo de los mercados tradicionales de la región y un avance sostenido en destinos más lejanos y exigentes.
Latinoamérica pierde peso, pero sigue siendo el principal destino
América Latina continuó siendo el principal receptor de manzanas chilenas, concentrando el 53,4 % del total de los envíos, equivalente a unas 304,3 mil toneladas. No obstante, la región perdió participación frente al año anterior, con una caída de envíos del 8 %, a pesar de mantener un rol predominante en volumen.
La menor compra desde algunos países latinoamericanos se contrapone con el impulso observado en mercados de mayor distancia y exigencia en calidad, obligando a las exportadoras a adaptar sus programas de logística y poscosecha.
Europa, Medio Oriente y Norteamérica ganan terreno
La temporada 2025 mostró un avance destacado de mercados extra-regionales.
- Europa consolidó su participación con 20,4 % del total exportado, cerca de 116,4 mil toneladas, tras un crecimiento del 18 % interanual.
- Medio Oriente fue el mercado de mayor crecimiento relativo, con un aumento del 26 %, alcanzando 37,1 mil toneladas.
- Norteamérica también mostró dinamismo, con envíos superiores a 37 mil toneladas y un incremento del 22 %.
- El Lejano Oriente se mantuvo con un avance positivo (+12 %).
Este reordenamiento indica que los compradores extra-latinoamericanos están aumentando su demanda, lo que podría traer oportunidades de mayor valor agregado si el sector logra asegurar calidad durante los viajes más largos.
Logística y estructura exportadora
El transporte marítimo siguió siendo la columna vertebral de los envíos, concentrando casi el 80 % del volumen, seguido por la vía terrestre con algo más del 20 %.
Los envíos por vía aérea se redujeron de forma significativa, reflejando una estrategia centrada en la eficiencia de costos y tiempos predecibles.
Regiones exportadoras y variedades
Por regiones productoras, El Maule lideró con el 64 % de los envíos, seguido por O’Higgins y La Araucanía, que crecieron con fuerza durante la temporada.
En cuanto al portafolio varietal, las manzanas Royal Gala mantuvieron la mayor participación, mientras que Cripps Pink/Rosy Glow y Granny Smith mostraron importantes crecimientos porcentuales.
Lectura para el sector
El resultado de 2025 refleja una industria en transición, donde América Latina sigue siendo esencial por volumen, pero otros mercados más exigentes están ganando presencia. Esto plantea desafíos en términos de poscosecha, marketing varietal y planificación logística, ya que los destinos de mayor distancia requieren estándares superiores de calidad y consistencia.
Para 2026, el sector frutícola chileno podría consolidar esta diversificación de destinos, siempre que se mantenga la competitividad en costo, calidad de fruta y eficiencia operativa, factores clave en mercados como Europa y Medio Oriente.
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